WEINTRAUBENBRANNTWEIN
Er wird aus Petit Rouge- und Pinot Noir- Weintrauben aus Val D’Aosta gewonnen.
Das Brennen der mit Trestern gegärten Trauben macht diesen Schnaps ein sehr feines und elegantes Produkt, das die feinsten Gaumen zufrieden stellen kann. Dieser Schnaps wurde im 19. Nationalen Destillatwettbewerb mit der Goldmedaille ausgezeichnet.
TRAUBENMOSTBRANNTWEINE
Sie werden aus dem mit seinen eigenen Trestern in einem „futuristischen“, Vakuum- oder im Wasserbad destillierenden Sonderkolben teilweise gegärten Traubenmost gebrannt.Diese Methode erlaubt alle Mostdüfte zu erhalten und hervorzuheben.La Valdôtaine hat typische Weinstöcke aus Val D’Aosta und anderen Ländern ausgewählt, z. B. den Petit Rouge und den Pinot Noir, um Obstdestillate mit sehr feinen Düften anbieten zu können. Der Traubenbranntwein ist frisch zu trinken.Er wird in der 50 Zentiliter Flasche aus geblasenem Glas, in der 50 Zentiliter Zylinderflasche, in der 70 Zentiliter Bordelaiser Flasche, in der 50 Zentiliter Petit Rouge- Flasche, in der 50 Zentiliter Pinot Noir- Flasche und in der 70 Zentiliter Anderstraubenflasche verfügbar.
WILLIAMS - BIRNENBRANNTWEIN
Die Düfte und der Geschmack dieser Frucht werden durch Wasserbadbrennen im Kolben des Obstpürees erhalten und hervorgehoben.
So wird ein aromatischer, weicher und angenehmer Branntwein erzeugt, der mit Raumtemperatur in einem eiskalten Glas gekostet werden sollte.50 Zentiliter Futura- Flasche – 70 Zentiliter Bordelaiser Flasche.
